feat: Umstellung auf Anthropic Claude SDK, Rechnungsgenerator-Systemtemplate und Task-Status-Sync

- LLM-Integration von LM Studio (Spring AI OpenAI) auf Anthropic Java SDK umgestellt
- Rechnungsgenerator: System-Template für Rechnungen an Nutzer, Canvas leeren, PDF-Vorschau
- Job manuell beenden sendet job_deleted an verbundene App-Clients
- MessageController: nur offene Jobs ausliefern, station_completed per jobId auflösen
- App: Task-Erledigungsstatus aus Server-Tasks auf Stations-Snapshots übernehmen, lokale Task-Status bei Offline-Pufferung erhalten
- Adressbuch-Wording in allen Sprachdateien, Version 0.9.18

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

backend/src/main/resources/application.properties

@@ -73,21 +73,11 @@ app.version=@project.version@
 app.google.maps.api-key=AIzaSyDnbitL06iLp3elmj-WtPudCykX9xvXcVE
 
 # ===========================================
-# LLM Configuration (LM Studio)
+# LLM Configuration (Anthropic Claude)
 # ===========================================
-app.ai.lmstudio.base-url=${LMSTUDIO_URL}
-app.ai.lmstudio.model=${LMSTUDIO_MODEL}
-app.ai.lmstudio.htaccess-username=${LMSTUDIO_HTACCESS_USERNAME}
-app.ai.lmstudio.htaccess-password=${LMSTUDIO_HTACCESS_PASSWORD}
-
-# Spring AI OpenAI properties (Pflicht für Auto-Configuration, werden vom LlmRestClient überschrieben)
-spring.ai.openai.base-url=${LMSTUDIO_URL}
-spring.ai.openai.api-key=not-used
-spring.ai.openai.chat.options.model=${LMSTUDIO_MODEL}
-spring.ai.openai.chat.options.temperature=0.7
-spring.ai.openai.chat.options.stream=false
-spring.ai.openai.connect-timeout=10s
-spring.ai.openai.read-timeout=120s
+# API-Key kann per Umgebungsvariable ANTHROPIC_API_KEY ueberschrieben werden
+app.ai.anthropic.api-key=${ANTHROPIC_API_KEY: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}
+app.ai.anthropic.model=${ANTHROPIC_MODEL:claude-opus-4-8}
 
 # ===========================================
 # MCP Server Configuration