refactor: Projektstruktur in app/ und backend/ aufgeteilt

backend/Dockerfile

@@ -0,0 +1,12 @@
+FROM eclipse-temurin:21-jre
+
+ARG JAR_FILE=target/*.jar
+
+# Zeitzone auf Berlin setzen und 24h-Format konfigurieren
+ENV TZ=Europe/Berlin
+ENV LC_TIME=de_DE.UTF-8
+RUN ln -snf /usr/share/zoneinfo/$TZ /etc/localtime && echo $TZ > /etc/timezone
+
+COPY ${JAR_FILE} app.jar
+EXPOSE 8080
+ENTRYPOINT ["java", "-jar", "/app.jar", "--spring.profiles.active=production"]