Konfiguration auf Environment-Variablen umgestellt

Sensible Daten (MongoDB URI, LM Studio URL, HTACCESS-Credentials) werden
jetzt aus Environment-Variablen gelesen. Spring-dotenv Dependency hinzugefügt
für automatisches Laden der .env-Datei. HTACCESS Basic Auth Support für
LM Studio integriert.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -16,3 +16,6 @@ vite.generated.ts
 # Log files
 logs/
 *.log
+
+# Environment variables
+.env